試食100%香港製作比利時手工朱古力Bel-Zims
一直有一種說法是女性比男性更愛巧克力。但食得多又好易肥! 到底點食朱古力先最精明?
小編近日發現一款名叫Bel-Zims Chocolate 的優質手工朱古力,一試難忘,細查之下發現品牌背後大有故事,靈感來自朱古力大師 Jacky Vergote的專業知識。
Jacky Vergote 來自比利時布魯日,這座以朱古力傳統聞名的城市,擁有 40 多年的巧克力製作藝術經驗。他不僅在布魯日擁有自己的巧克力專賣店,還擔任著名的比利時巧克力博物館Choco-Story的策劃者和高級技術總監,發揮了舉足輕重的作用。
此外,他也曾在美國、日本、澳洲、俄羅斯、以色列等多個國家擔任廣受歡迎的巧克力顧問,成為全球巧克力產業的傑出人物。
朱古力結下的友誼
在一次偶然的會面中,Vergote 先生遇到了比利時華裔商人 KH Chan 先生,他也是一位巧克力愛好者,兩人都對巧克力工藝充滿熱情。他們一起踏上了將優質巧克力和巧克力文化帶到東方的旅程,在香港和中國推出了 Bel-Zims。
充滿激情的朱古力
Bel-Zims 巧克力在香港新鮮製作,僅使用 100% 優質可可脂和其他從比利時進口的天然成分,不含任何添加劑或防腐劑。在仔細控制生產時間和流程,限制每日產量,以確保為客戶提供最新鮮、最安全的巧克力。
Bel-Zims 遵循傳統的比利時巧克力製作工藝,採用由巧克力大師 Jacky Vergote 傳授的作坊式手工技術,不斷創新和開發新的口味和形狀,讓顧客享受到充滿激情新鮮製作的巧克力的一流味道。
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